纯酒麹甘酒

パッケージ_61

以酿酒累积的技术控制酒麹,制成风味爽口高雅的甘酒。不添加砂糖,纯粹引出米的淀粉糖化后的自然甘甜。酒麹是酿酒时影响成品风味、品质的最大要素之一,本款甘酒使用的酒麹,则是与该酿酒酒麹采取完全相同的技术制造而成的。是一款由精米至60%、降低杂味成分的酒麹所孕育出来的爽口高雅的甘酒。

非酒精
精米比率 60%
原料 麴米

乳酸发酵的酒 麹甘酒

lactic acid amasake

此款甘酒保留了以酿酒累积的技术控制酒麹酿制而成的“纯酒麹甘酒”的爽口风味、高雅品质,并使用日本人也广为熟悉的植物性乳酸菌发酵而成。含有100亿个植物性乳酸菌,有益保持每日健康,且清爽酸味容易入口。建议冰凉饮用。

非酒精
精米比率 60%
原料 米麹(国产米)、乳酸菌

纯酒麹爽口甘酒

Koji Amasake Light

“纯酒麹甘酒”追求不惨杂的易饮感。去除30%的糖类,甜度节制而实现了更加爽快的口感。在原料和酿造法上与以前产品无异,完全不使用砂糖而把米曲的淀粉糖化而成。活用酿酒技术,用高精白大米制作的米曲带来没有杂味的优质口感。

非酒精
精米比率 60%
原料 麴米