大吟酿 八海山

大吟酿 八海山

年复一年,通过酿造最好的酒而磨练出来的藏人酿酒技术。
为了酿造本款酒品,特选了山田锦和五百万石这两款高级酒米,精米到45%的程度,并且全程都使用手工制作的米麴,再配合上八海山雪水融化而成的超级软水【雷电神水】酿造而成。口味非常的顺滑,细腻,时不时可以感受到微微甘甜的口感,非常能配合料理的美味,是一款些许高级的食中酒。

酒精度 15.5%
日本酒度 +5.0
酸度 1.2
氨基酸度 1.1
麹米 山田锦
挂米 山田锦、五百万石
精米比率 40%
酵母 协会901号

Numerical values, such as alcohol percentages, may vary.